![\"\"](\"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pons2-194x300.jpg\")
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Dr PONS olivier OMD, NMD, PHD\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n <\/p>\n Hydne h\u00e9risson (ou lion\u2019s mane), le champignon bon pour le cerveau<\/strong><\/p>\n Derri\u00e8re le curieux nom de l\u2019hydne h\u00e9risson se cache un champignon m\u00e9dicinal utilis\u00e9 depuis des mill\u00e9naires, notamment pour ses effets contre l’anxi\u00e9t\u00e9.<\/p>\n Histoire, culture et march\u00e9 de l\u2019hydne h\u00e9risson<\/strong><\/p>\n Selon la liste rouge de l \u2018UICN\u00a0(International Union for Conservation of Nature), la population mondiale de l\u2019hydne h\u00e9risson\u00a0d\u00e9cro\u00eet.<\/strong> L\u2019esp\u00e8ce est m\u00eame prot\u00e9g\u00e9e dans certains pays et fait l\u2019objet de mesures de conservation.<\/p>\n Plusieurs menaces p\u00e8sent aujourd\u2019hui sur ce champignon. Parmi elles\u00a0: la destruction de son habitat naturel via l\u2019abattage des vieux ch\u00eanes et des h\u00eatres, l\u2019\u00e9limination du bois mort, l\u2019exploitation foresti\u00e8re, l\u2019avanc\u00e9e de l\u2019agriculture et les r\u00e9coltes intensives. C\u2019est donc plus que jamais\u00a0un champignon rare \u00e0 prot\u00e9ger<\/strong>. Une des solutions pour le consommer de mani\u00e8re durable est alors de se procurer des extraits issus de champignonni\u00e8res<\/p>\n Qu\u2019est-ce que l\u2019hydne h\u00e9risson ?<\/strong><\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson, qui appartient \u00e0 la famille des H\u00e9riciac\u00e9es, poss\u00e8de de nombreux surnoms. Il est aussi appel\u00e9 \u00ab\u00a0Crini\u00e8re de lion<\/strong>\u00a0\u00bb (\u00ab\u00a0Lion\u2019s mane\u00a0\u00bb en anglais), \u00ab\u00a0barbe de satyre\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0h\u00e9risson barbu\u00a0\u00bb ou encore \u00ab\u00a0t\u00eate de singe\u00a0\u00bb. Il porte \u00e9galement le nom de \u00ab\u00a0Yamabushitake\u00a0\u00bb au Japon et de \u00ab\u00a0Hou Tou Gu\u00a0\u00bb en Chine. Chacun de ces noms d\u00e9signe un seul et m\u00eame champignon\u00a0: le\u00a0Hericium erinaceus<\/em>.<\/p>\n Tous font r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 son apparence. En effet, l\u2019hydne h\u00e9risson poss\u00e8de de longs aiguillons blancs\/cr\u00e8mes de 4 \u00e0 6 cm qui retombent\u00a0en cascade<\/strong>. L\u2019ensemble peut mesurer jusqu\u2019\u00e0 25 cm de large et ressemble \u00e0 s\u2019y m\u00e9prendre \u00e0 une crini\u00e8re de lion. Cette apparence originale le rend facilement reconnaissable. Dans la for\u00eat, on le rep\u00e8re \u00e9galement \u00e0 son odeur forte de lait caill\u00e9.<\/p>\n Hydne h\u00e9risson poussant au pied d\u2019un arbre dans une for\u00eat europ\u00e9enne<\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson pousse naturellement dans toute l\u2019Asie (Chine, Japon, Cor\u00e9e\u2026) mais aussi en Am\u00e9rique du Nord (Caroline, Californie\u2026) et m\u00eame en Europe (Portugal, France\u2026). Il se rencontre habituellement\u00a0dans les bois de feuillus<\/strong>\u00a0et a une pr\u00e9f\u00e9rence pour les bois durs\u00a0: ch\u00eanes, h\u00eatres, \u00e9rables, noyers\u2026 \u00c0 la fin de l\u2019\u00e9t\u00e9 et \u00e0 l\u2019automne, le champignon pousse sur des arbres morts ou mourants, plus rarement sur le bois vivant. Il se nourrit alors de leurs nutriments pour se d\u00e9velopper. Mais, \u00e0 l\u2019\u00e9tat naturel, il reste un champignon relativement rare.<\/p>\n Si, en Occident, la consommation de l\u2019hydne h\u00e9risson est assez r\u00e9cente, le champignon est connu en Asie depuis des mill\u00e9naires. Comme le ginseng et le reishi, l\u2019hydne h\u00e9risson est mentionn\u00e9 dans des trait\u00e9s tr\u00e8s anciens de m\u00e9decine traditionnelle chinoise.<\/em><\/p>\n Il appara\u00eet notamment dans le \u00ab\u00a0Shennong bencao jing\u00a0\u00bb (372-288 avant J-C) dans lequel il est indiqu\u00e9 pour soulager les troubles digestifs et am\u00e9liorer les fonctions cognitives.<\/p>\n Les recherches scientifiques ont ensuite contribu\u00e9 \u00e0 la popularit\u00e9 de l\u2019hydne h\u00e9risson \u00e0 travers le monde. Progressivement, on d\u00e9couvre l\u2019incroyable composition de ce champignon et ses actions b\u00e9n\u00e9fiques sur l\u2019organisme. Aujourd\u2019hui,\u00a0les \u00e9tudes se concentrent majoritairement sur ses effets antid\u00e9presseurs<\/strong>.<\/p>\n Composition nutritionnelle<\/strong><\/p>\n Les bienfaits de l\u2019hydne h\u00e9risson<\/strong><\/p>\n Soulage les troubles d\u00e9pressifs<\/strong><\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson est un pr\u00e9cieux\u00a0alli\u00e9 pour le syst\u00e8me nerveux<\/strong>. Il s\u2019est notamment montr\u00e9 int\u00e9ressant pour soulager les troubles d\u00e9pressifs\u00a0les sympt\u00f4mes associ\u00e9s\u00a0: perte d\u2019int\u00e9r\u00eat, difficult\u00e9 \u00e0 se concentrer, fatigue, troubles du sommeil, pessimisme\u2026<\/p>\n Ces effets sont dus \u00e0 certains compos\u00e9s pr\u00e9sents dans l\u2019hydne h\u00e9risson comme les \u00e9rinacines et les\u00a0h\u00e9ric\u00e9nones<\/strong>. En effet, ces d\u00e9riv\u00e9s ph\u00e9noliques ont la capacit\u00e9 de stimuler la synth\u00e8se du NGF (Neuronal Growth Factor) ou facteur de croissance nerveuse. Responsable du d\u00e9veloppement de nouveaux neurones, il est aussi impliqu\u00e9 dans la\u00a0d\u00e9pression.<\/p>\n De plus, ces compos\u00e9s agissent de fa\u00e7on b\u00e9n\u00e9fique sur le BDNF (Facteur neurotrophique d\u00e9riv\u00e9 du cerveau) dont des niveaux trop bas sont associ\u00e9s \u00e0 la\u00a0d\u00e9pression. Les chercheurs souhaitent d\u00e9sormais v\u00e9rifier si les \u00e9rinacines et les\u00a0h\u00e9ric\u00e9nones<\/strong>\u00a0du champignon sont capables de restaurer les niveaux de BDNF chez les personnes d\u00e9pressives.<\/p>\n Ce champignon peut \u00e9galement soulager la d\u00e9pression en exer\u00e7ant des effets anti-inflammatoires. En effet, la d\u00e9pression peut \u00eatre directement associ\u00e9e \u00e0 l\u2019inflammation. Le processus inflammatoire perturbe le fonctionnement du cerveau et alt\u00e8re la lib\u00e9ration de neurotransmetteurs essentiels \u00e0 la r\u00e9gulation de l\u2019humeur comme la dopamine et la s\u00e9rotonine.<\/p>\n Ses compos\u00e9s peuvent r\u00e9duire \u00e9galement les comportements d\u00e9pressifs en favorisant\u00a0la neurog\u00e8nes<\/strong>\u00a0c\u2019est-\u00e0-dire la formation de nouveaux neurones dans l\u2019hippocampe. Or, on sait que la perte de volume hippocampique est plus importante en cas de d\u00e9pression. En limitant le d\u00e9ficit en neurogen\u00e8se, l\u2019hydne h\u00e9risson contribue \u00e0 r\u00e9duire la fr\u00e9quence et la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 des \u00e9pisodes d\u00e9pressifs.<\/p>\n Enfin, l\u2019hydne h\u00e9risson peut exercer\u00a0un effet anxiolytique<\/strong>\u00a0en soulageant l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 et les angoisses.<\/p>\n \u00c9tude\u00a0de l\u2019universit\u00e9 de Hong-Kong, men\u00e9e sur des souris, montre tout le potentiel th\u00e9rapeutique de l\u2019hydne h\u00e9risson pour soulager les troubles d\u00e9pressifs.<\/p>\n Cette autre\u00a0Etude de l\u2019universit\u00e9 de Pise (Italie), men\u00e9e sur des rongeurs, s\u2019est int\u00e9ress\u00e9e aux effets antid\u00e9presseurs de l\u2019hydne h\u00e9risson et de la\u00a0Rhodiole\u00a0(Rhodiola rosea<\/em>).<\/p>\n \u00a0<\/strong>Am\u00e9liore les fonctions cognitives<\/strong><\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson est un champignon particuli\u00e8rement efficace pour am\u00e9liorer les fonctions cognitives : concentration et m\u00e9moire, attention, apprentissage\u2026 De ce fait, sa consommation pourrait \u00eatre indiqu\u00e9e dans le traitement des\u00a0maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives<\/strong>\u00a0comme la maladie d\u2019Alzheimer.<\/p>\n En stimulant la production de nouveaux neurones, les heric\u00e9nones et l\u2019\u00e9rinacine contribuent \u00e0 la\u00a0r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration nerveuse et limitent la perte progressive de\u00a0neurones. Mais les polysaccharides pr\u00e9sents dans le champignon jouent aussi un r\u00f4le important dans l\u2019am\u00e9lioration des fonctions cognitives.<\/p>\n D\u2019une part, ils r\u00e9duisent l\u2019accumulation anormale de plaques amylo\u00efdes \u03b2 (A\u03b2) qui se produit en cas de maladie d\u2019Alzheimer et qui est \u00e0 l\u2019origine des pertes cognitives. D\u2019autre part, les polysaccharides exercent des effets neuroprotecteurs contre les radicaux libres, responsables de dommages neuronaux.<\/p>\n Cette etude \u00a0\u00a0de l\u2019universit\u00e9 de Jilin (Chine), men\u00e9e sur des souris, montre les propri\u00e9t\u00e9s neuroprotectrices de l\u2019hydne h\u00e9risson.<\/p>\n Cette autre \u00e9tude de l\u2019universit\u00e9 nationale de Yang-Ming (Ta\u00efwan), men\u00e9e sur des souris, montre le potentiel du champignon dans le traitement de la\u00a0maladie\u00a0d\u2019Alzheimer.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Soulage les troubles digestifs et intestinaux\u00a0<\/strong><\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson n\u2019est pas seulement un alli\u00e9 pour le cerveau : c\u2019est aussi\u00a0un ami de l\u2019estomac<\/strong>\u00a0et de la sph\u00e8re intestinale.<\/p>\n Il est d\u2019abord int\u00e9ressant pour prot\u00e9ger les muqueuses de l\u2019estomac contre certaines bact\u00e9ries dont\u00a0Helicobacter pylori<\/em>, responsable de gastrites et d\u2019ulc\u00e8res. Pour l\u2019\u00e9radiquer, le champignon peut compter sur son\u00a0activit\u00e9 antibact\u00e9rienne<\/strong>. C\u2019est d\u2019ailleurs l\u2019une de ses principales indications en m\u00e9decine traditionnelle chinoise. L\u2019hydne h\u00e9risson inhibe significativement la croissance des bact\u00e9ries, r\u00e9duit l\u2019inflammation de l\u2019estomac et participe \u00e0 la reconstruction de la muqueuse gastrique. Sa consommation peut aussi aider \u00e0 soulager les maladies inflammatoires de l\u2019intestin : colite ulc\u00e9reuse, maladie de Crohn\u2026<\/p>\n Cette \u00e9tude \u00a0 de l\u2019acad\u00e9mie des sciences agricoles de Shanghai (Chine), men\u00e9e sur une lign\u00e9e cellulaire humaine, montre l\u2019activit\u00e9 anti-Helicobacter\u00a0pylori\u00a0de l\u2019hydne h\u00e9risson.<\/p>\n Cette autre \u00e9tude \u00a0\u00a0de l\u2019universit\u00e9 de G\u00e9orgie (\u00c9tats-Unis), men\u00e9e sur des souris, montre comment le champignon a inhib\u00e9 la croissance de la bact\u00e9rie Helicobacter\u00a0pylori.<\/p>\n Stimule le syst\u00e8me immunitaire<\/strong><\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson est un excellent\u00a0stimulant immunitaire<\/strong>. Il active les d\u00e9fenses naturelles de l\u2019organisme contre les agents pathog\u00e8nes et pr\u00e9vient leurs dommages.<\/p>\n Le champignon stimule notamment l\u2019activit\u00e9 des cellules T et NK, les Cellules Tueuses Naturelles. Pour cela, il agit directement sur\u00a0le microbiote intestinal<\/strong>\u00a0qui joue un r\u00f4le essentiel dans le soutien de l\u2019immunit\u00e9. Les polysaccharides et le HEP3, un des b\u00eata-glucanes de l\u2019hydne h\u00e9risson, seraient \u00e0 l\u2019origine de cette activit\u00e9 immunostimulante.<\/p>\n De plus, le D-thr\u00e9itol, le D-arabinitol et l\u2019acide palmitique contenus dans le champignon poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s\u00a0antioxydantes<\/strong>.<\/p>\n Cette \u00e9tude \u00a0\u00a0de l\u2019institut de microbiologie du Guangdong (Chine), men\u00e9e sur des souris, montre comment l\u2019hydne h\u00e9risson stimule l\u2019immunit\u00e9 via le microbiote intestinal.<\/p>\n Cette autre\u00a0\u00e9tude\u00a0de la Northeast Normal University en Chine, men\u00e9e sur des souris, a d\u00e9montr\u00e9 les effets b\u00e9n\u00e9fiques du champignon sur l\u2019immunit\u00e9 des muqueuses intestinales.<\/p>\n \u00a0Potentiellement anti-cancer<\/strong><\/p>\n Certaines \u00e9tudes consacr\u00e9es au hydne h\u00e9risson ont mis en \u00e9vidence son\u00a0potentiel anti-cancer<\/strong>\u00a0notamment contre le cancer du foie, du c\u00f4lon, de l\u2019estomac et du sang.<\/p>\n D\u2019une part, les b\u00eata-glucanes du champignon s\u2019attaquent directement aux cellules canc\u00e9reuses et induisent\u00a0l\u2019apoptose<\/strong>\u00a0c\u2019est-\u00e0-dire la mort cellulaire programm\u00e9e. D\u2019autre part, ils ralentissent significativement leur croissance et donc la propagation du cancer.<\/p>\n Cette\u00a0\u00e9tude de l\u2019universit\u00e9 de m\u00e9decine chinoise de Changchun (Chine), r\u00e9alis\u00e9e sur des cellules pr\u00e9canc\u00e9reuses, montre comment l\u2019hydne h\u00e9risson a provoqu\u00e9 leur apoptose.<\/p>\n Cette autre\u00a0\u00e9tude de l\u2019universit\u00e9 agricole du Shanxi (Chine), men\u00e9e sur des cellules, d\u00e9montre que les polysaccharides du champignon inhibent la croissance des cellules canc\u00e9reuses du c\u00f4lon .L\u2019hydne h\u00e9risson peut contribuer \u00e0 soulager les troubles d\u00e9pressifs<\/p>\n Comment consommer l\u2019hydne h\u00e9risson\u00a0?<\/strong><\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson en comprim\u00e9s<\/strong><\/p>\n Apr\u00e8s la r\u00e9colte, l\u2019hydne h\u00e9risson est s\u00e9ch\u00e9 puis r\u00e9duit en poudre. La poudre sert ensuite \u00e0 la fabrication de comprim\u00e9s et de g\u00e9lules,\u00a0facilement trouvables\u00a0<\/strong>dans le commerce ou sur Internet. Si vous craignez sa saveur prononc\u00e9e (entre le homard et l\u2019aubergine), privil\u00e9giez ce format qui a l\u2019avantage de ne pas avoir de go\u00fbt.<\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson en poudre<\/strong> Il est \u00e9galement possible de trouver de l\u2019hydne h\u00e9risson\u00a0en poudre<\/strong>. Le champignon est alors simplement s\u00e9ch\u00e9, broy\u00e9 puis commercialis\u00e9. Si son go\u00fbt ne vous fait pas peur, c\u2019est un format int\u00e9ressant car pratique \u00e0 consommer. La poudre du Lion\u2019s mane se m\u00e9lange facilement\u00a0<\/strong>dans de l\u2019eau chaude, du lait, du jus de fruits, des soupes et des bouillons.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0L\u2019hydne h\u00e9risson en teinture-m\u00e8re\u00a0: \u00a0<\/strong>La\u00a0teinture-m\u00e8re<\/strong>\u00a0d\u2019hydne h\u00e9risson est obtenue par double extraction. Elle se m\u00e9lange facilement dans de l\u2019eau ou toute autre boisson Mais c\u2019est un format plus difficile \u00e0 trouver et qui a l\u2019inconv\u00e9nient de contenir beaucoup d\u2019alcool. On le d\u00e9conseille donc aux femmes enceintes, aux enfants ou aux personnes souffrant de certaines pathologies.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 L\u2019hydne h\u00e9risson s\u00e9ch\u00e9<\/strong>Certaines boutiques en ligne proposent de l\u2019hydne h\u00e9risson s\u00e9ch\u00e9\u00a0<\/strong>coup\u00e9 en lamelles. C\u2019est un tr\u00e8s bon champignon comestible que l\u2019on peut int\u00e9grer dans les bouillons ou les soupes. C\u2019est d\u2019ailleurs un aliment courant dans la cuisine chinoise et japonaise.<\/p>\n Hydne h\u00e9risson et plantes m\u00e9dicinales<\/strong><\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson s\u2019associe tr\u00e8s bien avec les\u00a0plantes m\u00e9dicinales<\/strong>\u00a0bonnes pour le cerveau. Parmi elles, on peut citer le\u00a0ginko biloba, la Rhodiole et le bacopa\u00a0(Bacopa monnieri<\/em>).<\/p>\n Il peut aussi \u00eatre consomm\u00e9 en association avec le codyceps\u00a0(Ophiocordyceps sinensis<\/em>), un autre champignon qui contribue \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre nerveux.<\/p>\n Compl\u00e9tez \u00e9galement votre consommation de\u00a0Lion\u2019s mane<\/em>\u00a0par des prises de\u00a0vitamines B<\/strong>\u00a0(B1, B2, B3, B5, B6 et B9) qui participent au bon fonctionnement du syst\u00e8me nerveux.<\/p>\n L\u2019hydne h\u00e9risson s\u2019associe tr\u00e8s bien avec les plantes m\u00e9dicinales bonnes pour le cerveau<\/p>\n Consommer durable : privil\u00e9gier l\u2019hydne h\u00e9risson bio, \u00e9quitable et local<\/strong><\/p>\n \u00a0Comme tous les champignons, l\u2019hydne h\u00e9risson a tendance \u00e0 absorber les polluants pr\u00e9sents dans l\u2019air et dans le sol. C\u2019est pourquoi nous vous conseillons de choisir un champignon\u00a0certifi\u00e9 bio<\/strong>, cultiv\u00e9 sans produits chimiques et loin des sources de pollution. Il doit aussi \u00eatre garanti sans OGM et non irradi\u00e9.<\/p>\n Posologie <\/strong>La posologie recommand\u00e9e varie\u00a0entre 500 mg et 1,5 g\u00a0<\/strong>de l\u2019hydne h\u00e9risson par jour. Parce que c\u2019est un champignon puissant, nous vous conseillons de commencer par de petites doses. Augmentez ensuite progressivement votre consommation selon les effets ressentis. L\u2019id\u00e9al est de le prendre sous forme de\u00a0cure de 1 \u00e0 4 mois<\/strong>. Les premiers r\u00e9sultats apparaissent au bout de quelques semaines.<\/p>\n Consommez le champignon avant ou apr\u00e8s les repas<\/strong>.<\/p>\n \u00a0💊En comprim\u00e9s\u00a0<\/strong>: jusqu\u2019\u00e0 3 par jour pour des g\u00e9lules de 250 mg.<\/p>\n En poudre\u00a0<\/strong>: 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 par jour.<\/p>\n En teinture-m\u00e8re\u00a0<\/strong>: 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9, 2 fois par jour.<\/p>\n Contre-indications et effets secondaires<\/strong><\/p>\n La consommation d\u2019hydne h\u00e9risson pr\u00e9sente certaines\u00a0contre-indications<\/strong>\u00a0:<\/p>\n Par mesure de pr\u00e9caution,\u00a0les jeunes enfants, les femmes enceintes ou allaitantes\u00a0<\/strong>doivent \u00e9viter d\u2019en prendre.<\/p>\n Les personnes souffrant de\u00a0fibromyalgie<\/strong>, de cystites interstitielles, d\u2019ovaires polykystiques ou ayant un taux NGF \u00e9lev\u00e9 doivent \u00e9galement \u00e9viter d\u2019en consommer.<\/p>\n Parce qu\u2019il peut agir sur la\u00a0coagulation sanguine<\/strong>, on le d\u00e9conseille aux personnes devant subir une intervention chirurgicale.<\/p>\n On d\u00e9conseille sa consommation chez les\u00a0personnes allergiques<\/strong>\u00a0ou sensibles aux champignons.<\/p>\n Une consommation excessive de l\u2019hydne h\u00e9risson peut entra\u00eener les\u00a0effets secondaires<\/strong>\u00a0suivants\u00a0:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D\u00e9mangeaisons Allergies (difficult\u00e9s respiratoires, \u00e9ruptions cutan\u00e9es)<\/p>\n \u00a0.Sources et \u00e9tudes scientifiques<\/strong><\/p>\n Pit Shan Chong, Man-Lung Fung, Kah Hui Wong, et Lee Wei Lim, 2019. Therapeutic Potential of Hericium erinaceus for Depressive Disorder.<\/p>\n Fiona Limanaqi, Francesca Biagioni, Carla Letizia Busceti, Maico Polzella, Cinzia Fabrizi, Francesco Fornai, 2020. Potential Antidepressant Effects of Scutellaria baicalensis, Hericium erinaceus and Rhodiola rosea.<\/p>\n Junrong Zhang, Shengshu An, Wenji Hu, Meiyu Teng, Xue Wang, Yidi Qu, Yang Liu, Ye Yuan, Di Wang, 2016. The Neuroprotective Properties of Hericium Erinaceus in Glutamate-Damaged Differentiated PC12 Cells and an Alzheimer\u2019s Disease Mouse Model.<\/p>\n Tzeng Tsai-Teng, Chen Chin-Chu, Lee Li-Ya, Chen Wan-Ping, Lu Chung-Kuang, Shen Chien-Chang, Huang F Chi-Ying, Chen Chien-Chih, Young-Ji Shiao, 2016. Erinacine A-enriched Hericium Erinaceus Mycelium Ameliorates Alzheimer\u2019s Disease-Related Pathologies in APPswe\/PS1dE9 Transgenic Mice.<\/p>\n Jian-Hui Liu, Liang Li, Xiao-Dong Shang, Jun-Ling Zhang, Qi Tan, 2016. Anti-Helicobacter Pylori Activity of Bioactive Components Isolated From Hericium Erinaceus.<\/p>\n Ge Wang, Xiumin Zhang, Susan E Maier, Liping Zhang, Robert J Maier, 2019. In Vitro and In Vivo Inhibition of Helicobacter Pylori by Ethanolic Extracts of Lion\u2019s Mane Medicinal Mushroom, Hericium Erinaceus (Agaricomycetes).<\/p>\n Chen Diling, Zheng Chaoqun, Yang Jian, Li Jian, Su Jiyan, Xie Yizhen, Lai Guoxiao, 2017. Immunomodulatory Activities of a Fungal Protein Extracted From Hericium erinaceus Through Regulating the Gut Microbiota.<\/p>\n Xiaotong Sheng, Jingmin Yan, Yue Meng, Yuying Kang, Zhen Han, Guihua Tai, Yifa Zhou, Hairong Cheng, 2017. Immunomodulatory Effects of Hericium Erinaceus Derived Polysaccharides Are Mediated by Intestinal Immunology.<\/p>\n Mingxing Wang, Yanqiu Zhang, Xulang Xiao, Duoduo Xu, Yang Gao, Qipin Gao, 2017. A Polysaccharide Isolated From Mycelia of the Lion\u2019s Mane Medicinal Mushroom Hericium Erinaceus (Agaricomycetes) Induced Apoptosis in Precancerous Human Gastric Cells.<\/p>\n Jing-Yu Liu, Xiao-Xiao Hou, Zhuo-Yu Li, Shu-Hua Shan, Ming-Chang Chang, Cui-Ping Feng, Yin Wei, 2020. Isolation and Structural Characterization of a Novel Polysaccharide From Hericium Erinaceus Fruiting Bodies and Its Arrest of Cell Cycle at S-phage in Colon Cancer Cells.<\/p>\n Ka\u0142ucka, I.L. & Olariaga Ibarguren, I. 2019. Hericium erinaceus. The IUCN Red List of Threatened Species 2019.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dr PONS olivier OMD, NMD, PHD\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Hydne h\u00e9risson (ou lion\u2019s mane), le champignon bon…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1849,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medecine"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1848"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1855,"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1848\/revisions\/1855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1849"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/scientifiquesfrancais.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/PONS22-300x169.jpg\")
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